Esdoorn-kaneel-suikergebakken donuts
Tessa’s Recipe Rundown
Smaak: Deze donuts hebben een heerlijke warme zoetheid dankzij de kaneel en ahornsiroop, in tegenstelling tot sommige donuts (hoest, Krispy Kreme, hoest) die gewoon te zoet smaken.
Textuur: Ondanks dat ze zijn gebakken van een beslag, weten deze donuts toch licht en luchtig te zijn.
Eenvoud: HEEL eenvoudig, veel eenvoudiger dan zelfs de eerste stap van een recept voor gistdonuts dat frituren vereist.
Voordelen: Even lekker als gefrituurde donuts.
Nadelen: Ze zijn het lekkerst als ze de dag dat ze gebakken zijn gegeten worden, dus geen restjes.
Zou ik dit opnieuw maken? Ik heb deze donuts al twee keer gemaakt!
Deze post kan affiliate links bevatten. Lees ons disclosure beleid.
Ook al hou ik het hele jaar door van de geur en smaak van kaneel, er is niets te vergelijken met die gekruide zoetheid in de herfst. Deze Gebakken Donuts met Ahornsiroop en Kaneel suikers voldoen dan ook aan elke eis voor een heerlijke herfsttraktatie.
Niet alleen zijn deze Gebakken Donuts met Ahornsiroop en Kaneel suikers een perfecte herfst traktatie, ze zijn ook bijzonder geweldig als ontbijt. De donuts zelf gebruiken yoghurt in plaats van veel olie voor rijkheid, en ahornsiroop in plaats van geraffineerde suiker voor zoetheid. Vervolgens worden ze gedoopt in kaneelsuiker voor die smaakexplosie en knapperige textuur.
Toen Jared voor het eerst in deze beet, riep hij uit: “Deze smaken als ontbijt!”
Mijn favoriete deel is dat ze slechts 30 minuten van begin tot eind nodig hebben. Natuurlijk hebben ze niet echt dezelfde geweldige textuur als gistdonuts die gefrituurd zijn, maar ze zijn zoveel sneller en gemakkelijker. En geen rommel om na te ruimen!
Je hebt een donutpan nodig om dit recept te bakken, die kost minder dan $10 op Amazon!
Hoe te maken
Maple Cinnamon Sugar Donuts
Maple Cinnamon Sugar Baked Donuts nemen minder dan 30 minuten in beslag en zijn verlaagd met yoghurt. Perfecte snelle en gemakkelijke herfsttraktatie!
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 200°C. Spuit een 6-caviteit donutpan in met antiaanbak spray.
-
Neem een grote kom en klop de bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout door elkaar. Meng in een middelgrote kom het ei, de yoghurt, azijn, olie, en ahornsiroop.
-
Maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten en giet de natte ingrediënten in het kuiltje. Vouw alles voorzichtig samen tot alles gemengd is. Het beslag zal dik zijn.
-
Gebruik een spuitzak of een ziploczak, snijd een hoekje af met een schaar, en knijp het beslag gelijkmatig in de donutpan.
-
Bak gedurende 10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat ze even afkoelen en keer ze dan om op een rooster terwijl ze nog warm zijn.
-
In een kleine ondiepe kom, meng de suiker en kaneel.
-
Gebruik een keukenkwast om de gesmolten boter over de donuts te strijken en doop elke donut in het kaneelsuikermengsel. Serveer snel na het coaten met het kaneelsuikermengsel voor de beste textuur.
Deze post is oorspronkelijk gepubliceerd in september 2010.